Tè freddo alla pesca e lavanda

Ecco una ricettina fresca per l'estate  che richiede l'utilizzo dello sciroppo di lavanda.

Ricetta e foto tratte dal blog: "ilgattogoloso.blogspot.it"

Ingredienti:

1 lt di acqua

2 pesche noci

1 cucchiaio di sciroppo alla lavanda

3 bustine tè nero

In una caraffa da 1 litro con coperchio mettere 2 pesche noci con la buccia e senza nocciolo (o, se volete un sapore ancora più aromatico, usare le pesche bianche), 1 cucchiaio di sciroppo di lavanda (oppure zucchero q.b. e tre steli di lavanda secchi) e 3 bustine di te' nero; versare l'acqua a temperatura ambiente o fredda, tappare e riporre in frigorifero per qualche ora, meglio ancora per una notte. Filtrare e servire.