Cocktail Mimosa

E quando sarà il momento del brindisi alle donne: ecco la ricetta di un fresco e spumeggiante Cockatail Mimosa.

Ingredienti: 
spumante
succo d'arancia

sciroppo di zucchero (se necessario)

Preparazione:

Spremete il succo di 1 o 2 arance e se necessario passatelo in un colino per renderlo più limpido e eliminare le pellicine del frutto, raccogliete il succo in una caraffa e mettetelo in frigorifero per qualche ora.

Al momento di servire i cocktail versate nelle flute da aperitivo una parte di succo di arancia ghiacciato e una parte di spumante.

Mescolate e servite senza ghiaccio.

Ricetta tratta dal blog: "ricettepiù"