martedì 24 luglio 2012

Tè freddo al limone e menta

Foto tratta dal sito: "antipastiveloci.it"

Ingredienti per 1 lt:
1 lt di acqua
5 bustine di tè nero
1/2 limone
1 rametto di menta di 25/30 cm
7 cucchiai di zucchero

Procedimento:
Mettere l'acqua a bollire e poco prima della soglia di bollitura, aggiungere  il limone  tagliato a fettine  e il rametto di menta.  Non appena l'acqua bolle
spegnere il fuoco e aggiungere  7 cucchiai di zucchero  (non troppo colmi o comunque secondo il proprio gusto), mescolare per far sciogliere bene lo zucchero. Infine, aggiungere  le bustine di tè e lasciare in infusione per una decina di minuti, filtrare  e quando è freddo porre in frigo.  Si manterrà per 2 giorni circa. Se si vuole servire con fettine di limone. 

1 commento:

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