Un'insalata spaventosa per la cena o il buffet di Halloween.
Ingredienti:
16 foglie di
basilico grandi,
8 pomodorini,
8 mozzarelline,
olive verdi qb,
poche olive nere.
Ricetta tratta dal blog: "gustoblog.it"
Procedimento:
Tagliare i pomodorini a metà. Tagliare le olive verdi in due e creare un foro con l’aiuto di una cannuccia. Effettuare la stessa operazione con le olive nere tenendo da parte il pezzo ricavato dal foro e posizionandolo all’interno dello spazio lasciato in quella verde creando una sorta di occhio. Disporre in un piatto da portata le foglie di basilico. Posizionare su ognuna metà pomodorino con il taglio rivolto verso l’alto, coprire con mezza mozzarellina e con metà oliva verde.
Ricetta tratta dal blog: "gustoblog.it"
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