Sigari di cioccolato per la festa del papà

Foto e ricetta tratte dal sito: "tempodicottura.it"

Ingredienti per una decina di sigari:

100g di savoiardi

100g di cioccolata fondente all'arancio

35g di burro

un cucchiaio di caffè liquido

un cucchiaio di rum

nocciole tostate qb

un cucchiaio di polvere di cacao amaro

Procedimento:

Frullare i savoiardi e sciogliere la cioccolata con il burro. Unite i due composti, aggiungere il caffè e il rum amalgamare bene con un cucchiaio di nocciole tostate e tritare finemente.

Lavorare bene l’impasto per renderlo morbido e malleabile.

Dare poi delicatamente la forma di sigaro, intingere la punta nei resti di cioccolato fuso e poi nelle nocciole tritate, fare raffreddare in frigorifero. Una volta induriti dopo circa 30 minuti, passare i sigari nel cacao in polvere, decorare con una fascetta di alluminio e servire.